PRZYPRAWY GRUZIŃSKIE DO POPULARNYCH DAŃ
Gamardżoba! (Dzień dobry! po gruzińsku)
Prawdopodobnie słyszeliście o daniach kuchni gruzińskiej – chaczapuri, szaszłyki, chinkali, pchali, bakłażan z pastą orzechową - niebo w gębie! Smak potraw uzyskuje się w dużej mierze dzięki korzystaniu z tradycyjnych przypraw. Przyprawy z Gruzji, w przeciwieństwie do azjatyckich, nie nadają palącej ostrości, a nasycają danie aromatem.
Najpopularniejsze gruzińskie przyprawy to adżyka, chmieli-suneli, sól svańska. Przyprawy stosuje się nie tylko do tradycyjnych potraw gruzińskich, ale także do innych przepisów. Gotowymi mieszankami przypraw można doskonale doprawić wszelkie dania mięsne, drobiowe, rybne, warzywne, w tym zupy i buliony, gulasze.
Jeśli chcesz nadać swoim potrawom gruzińskiego charakteru, sięgnij po oryginalne przyprawy ze słonecznej Gruzji! 😋😋😋