Spezie per shashlik senza conservanti, coloranti ed esaltatori.
Il metodo di grigliare della carne sul carbone con spiedini è comune tra tutti i popoli del mondo, eppure, quando si parla di Georgia, viene subito in mente il kebab con il vino.
Naturalmente, ognuno ha la sua ricetta shashlik unica. Tuttavia, vogliamo incoraggiare l'uso della fragrante Spezia georgiana per il shashlik, siamo sicuri che non ti deluderà! Questo è il modo migliore e più semplice per marinare gli shashlik. Questo condimento pronto si adatta a qualsiasi tipo di carne. Adatto sia per la carne stessa che per shashlik multicomponenti.
In Georgia, tradizionalmente non vengono utilizzate marinate complesse per gli shashlik. Per marinare la carne, vengono utilizzati solo gli ingredienti più semplici: sale, spezie, cipolle. La morbidezza e la tenerezza di uno shashlik finito dipendono molto più dalla scelta della carne, dal tipo di griglia a carbone e da alcune abilità di grigliatura che dalla marinata. I pezzi di carne dovrebbero essere grandi 60-70 g, con un po ' di grasso, in modo che il kebab sia succoso. Gli shashlik vengono serviti sul tavolo accompagnati da verdure, erbe e salse.
Applicazione: condimento per shashlik adatto per carne, maiale, collo di maiale, manzo, agnello, costolette, griglia, patate, grigliate, vegetariano, wok, stufato, cervo, arrosti, affumicatura, braciole, pollo, carne, verdure, pollame - è solo un spezia universale.
Stoccaggio: Conservare a temperatura non superiore a 25°C e umidità relativa non superiore al 75%.
4 € incl. IVA
SPEZIE PER SHASHLIK
INGREDIENTI
Sale, aglio, coriandolo, uccho suneli, paprika, zafferano, pepe nero macinato, alloro macinate.
SPECIFICAZIONE
Confezione: 50 g.
Paese di origine: Georgia
Produttore: Dabi