SALMONE GRIGLIATO
Un piatto leggero e squisito. Salmone cotto in un forno tandoor e cosparso di succo di limone: questo gusto e aroma non possono essere ricreati nel forno.
Sciacquare bene la bistecca di salmone, sbucciare se necessario. Aggiungere il condimento per il pesce, sale/pepe a piacere, cospargere con il succo di limone. Mettere sulla griglia, aggiungere frutti di mare e verdure se lo si desidera. Cuocere fino a renderle croccanti per circa 10-20 minuti.
Vale la pena provare!