GLI SPIEDINI DALLA COLLARE DI MAIALE
Gli spiedini sono uno dei piatti alla griglia preferiti. Lo shashlik del forno tandoor esce perfetto: succoso, speziato, aromatico e delizioso.
COSCIA D'AGNELLO ARROSTO
Il piatto perfetto per un'occasione speciale. Si scioglie in bocca, delizia tutti, lascia una straordinaria esperienza di gusto.
CARPA AL FORNO ALLE ERBE
Un modo semplice per un piatto tradizionale. Ogni pesce preparato nel forno tandoor conserva il massimo valore nutritivo e gusto.
GLI SPIEDINI AL VINO BIANCO CON PATATE AL FORNO
Cena fatta in un unico piatto! Gli spiedini si sposano benissimo con le patate al forno e conquisteranno l'apprezzamento di grandi e piccini.
Carne imbevuta di spezie insieme a patate intere con pelle follemente croccante. E una salsa fatta di succo di melograno maturo.
KAZAN KABOB CON SALSA NARSHARAB
ZUCCA RIPIENA SALATA E DOLCE
Zucca ripiena - piatto autunnale colorato e abbondante, un tesoro di vitamine e minerali. Il segreto per preparare la nostra zucca è la cottura in forno tandoor.
INVOLTINI DI CARNE IN PANCETTA CON VERDURE
Un'idea per un piatto sfizioso e facilissimo da preparare. La carne dorata e profumata di pancetta e le verdure colorate a basso contenuto calorico vanno benissimo qui.
GLI SPIEDINI DI COSTOLE CON ANANAS
La carne marinata permea meravigliosamente con la dolcezza dell'ananas e rimane estremamente tenera. Questo piatto non solo ha un sapore delizioso, ma ha anche un bell'aspetto in tavola.
PILAF UZBEKO CON CARNE DI MAIALE NEL KAZAN
Pilaf (plov) - è un piatto con una storia secolare e una ricetta di cucina speciale. Diventa ottimo in un pentala in ghisa (kazan) inserito nella focolare. La nostra ricetta ti permetterà di preparare un pilaf che nutrirà e delizierà tutti.
SHAKAROB (INSALATA PER PILAF)
Sapete come cambia il gusto di pomodori e cipolle se vengono affettati sottilmente e mescolati?
BASMA (PIATTO A STRATI)
Sano, gustoso, non convenzionale! Basma: questa specialità della cucina uzbeka viene preparata in un pentola in ghisa (kazan).
CARNE E VERDURE ALLA GRIGLIA
Grigliate sane: è possibile in un forno tandoor! Collo di maiale alla griglia, costolette succose, salsicce croccanti e verdure colorate. Tutte queste prelibatezze vengono tostate su un etagere (griglia a strati).
POLLO AL FORNO INTERO
Un modo semplice per preparare il pollo al forno con le patate. Il delizioso pollo del forno tandoor piacerà a tutti!
SALMONE GRIGLIATO
Un piatto leggero e squisito. Salmone cotto in un forno tandoor e cosparso di succo di limone: questo gusto e aroma non possono essere ricreati nel forno!
PANE BASSO IN FORNO TANDOOR
Lepioszka è un tipo di pane popolare in Asia. Il pane viene cotto incollando la torta alle pareti interne del forno tandoor.
Provate la ricetta del kebab di melanzane, ovvero le polpette alla griglia con melanzane. Anche la mozzarella al forno con i pomodori si sposa bene con questo duo.
KEBAB CON MELANZANE
PANCAKE DELLO CHEF
Le migliori frittelle si ottengono su piatti di ghisa. Con questa pratica padella preparerai deliziose frittelle sottili!
BRODO DI AGNELLO DI SHULUM + SALSA DI AJRAN
Questa è una ricetta per un brodo di montone molto concentrato e nutriente. Shulum - zuppa di potere.