Kazan uzbeko 12l (kasan uzbeco, casan usbeco) - è un paiolo in ghisa con coperchio in alluminio, prodotto in Uzbekistan. La pentola uzbeka kazan è diventata già da diversi anni un'alternativa al barbecue da giardino. Puoi cucinare in un paiolo in qualsiasi momento dell'anno. Il kazan uzbeko ci servirà per decenni-di regola, viene acquistato una volta per tutte!

 

Preparare i piatti nel kazan uzbeko sul fuoco richiede un po' di tempo, ma credetemi, ne vale la pena!

 

  • Fondo e pareti: Kazan uzbeko ha un fondo arrotondato, sia all'interno che all'esterno. Tutti i paioli sono lucidati e hanno una superficie interna liscia. La forma emisferica del kazan permette alle fiamme di riscaldare l'intera superficie. Le pareti spesse da 8 mm consentono una lenta stufatura degli ingredienti e proteggono il cibo dalla combustione.

 

  • Maniglie: Kazan è dotato di quattro maniglie laterali (orecchie) in ghisa contrapposte, che gli consentono di essere montato stabilmente sul focolare "uciag" e trasportato comodamente.

 

  • Coperchio: Kazan ha un coperchio in alluminio con bottone in bachelite che non si riscalda alle alte temperature.

 

Ogni pentola in ghisa viene fornita con le istruzioni per la corretta cottura e oliatura dopo l'acquisto, nonché per la cura dopo ogni utilizzo.

 

Paiolo in ghisa 12l per quante persone?

 

Un paiolo da 12 litri ha una capacità utile di circa 9 litri. Kazan uzbeko 12L consente di preparare un piatto in una pentola a un lato per 10-12 porzioni. Kazan ha pareti alte e fondo rotondo, quindi puoi mescolare facilmente e accuratamente il cibo e aggiungere altri ingredienti.

 

Polenta, spezzatino ricetta nel paiolo. Cucina nel kazan.

 

Polenta con salsiccia, polenta con formaggio, spezzatino con patate, spezzatino di vitello, manzo, maiale cotta nel paiolo sul fuoco a legna - una ricetta per un piatto tradizionale in una pentolla. Tali piatti cucinati in un kazan di ghisa sono ugualmente gustosi. Nel kazan puoi cucinare: zuppa di funghi con patate, spezzatino ungherese di gulasch bogracs, cucina uzbeka - pilaf (plov) e beshbarmak. Chiunque provi tali piatti tornerà sempre a quelle prelibatezze che odorano di fumo dal fuoco!

 

Un'aggiunta eccellente a qualsiasi kazan sarà una schiumarola e un mestolo. Quando si utilizza un kazan uzbeko, si consiglia di utilizzare utensili da cucina in acciaio inossidabile con manico in legno, poiché i cucchiai e i mestoli di plastica non resistono alle alte temperature del kazan.

 

Offriamo anche pratici portatili focolare per kazan in metallo che sono perfetti per un kazan in ghisa.

KAZAN UZBEKO 12L

72 € incl. IVA

EQUIPAGGIAMENTO OPZIONALE

Focolare per kazan 12L.Focolare per kazan 12L.Focolare per kazan 12L.Focolare per kazan 12L.Focolare per kazan 12L.
Treppiede per kazan 8-12L.Treppiede per kazan 8-12L.Treppiede per kazan 8-12L.Treppiede per kazan 8-12L.Treppiede per kazan 8-12L.
Cucchiaio fessurato (schiumarola) 47 cm.Cucchiaio fessurato (schiumarola) 47 cm.Cucchiaio fessurato (schiumarola) 47 cm.Cucchiaio fessurato (schiumarola) 47 cm.Cucchiaio fessurato (schiumarola) 47 cm.
Supporto per kazan 8-16L.Supporto per kazan 8-16L.Supporto per kazan 8-16L.Supporto per kazan 8-16L.Supporto per kazan 8-16L.

SPECIFICAZIONE

Altezza senza coperchio: 160 mm

Diametro esterno: 410 mm

Fondo: rotondo

Spessore: 8 mm

Peso: 11 kg

Capacità: 12l

Materiale: ghisa

Coperchio: alluminio

Produttore: Davr

 

SET

✓ kazan in ghisa 12l

✓ coperchio in alluminio