Vi invitiamo a familiarizzare con i piatti tradizionali della cucina uzbeka. Nonostante i nomi complicati di alcuni piatti, sono abbastanza facili da preparare e sono basati su ingredienti che conosciamo.
Molti di voi sono alla ricerca di consigli su quale pentola in ghisa (kazan) scegliere per volume e quale pentola in ghisa acquistare per forma, in modo da rimanere soddisfatti per gli anni a venire.
In una pentola in ghisa (kasan), non solo i piatti tradizionali della cucina orientale vengono preparati, ma anche la zuppa, le costolette stufate in crauti, le ciambelle. La pentola in ghisa bene per qualsiasi piatto!
Abbiamo per voi qualche altra offerta di piatti cucinati in una pentola in ghisa (kasan) sul fuoco.
Vi presentiamo la leggenda Dell'Oriente, trasferita nella realtà moderna, modificata per comodità d'uso - il forno tandoor No. 1 della società Amfora.
Sotto il nome di "tandir non" si nasconde il popolare pane uzbeko - cotto in un forno tandoor focaccia rotonda. Le focacce sono il tipo di pane con cui crescere per amarlo nel modo in cui gli Uzbeki amano.
Prepara il pilaf in un calderone di ghisa (casan) originale uzbeko: è sempre una garanzia del sapore tradizionale!
Se vuoi dare ai tuoi piatti un carattere georgiano, cerca le spezie originali della soleggiata Georgia!