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Vi invitiamo a familiarizzare con i piatti tradizionali della cucina uzbeka. Nonostante i nomi complicati di alcuni piatti, sono abbastanza facili da preparare e sono basati su ingredienti che conosciamo.
PENTOLA IN GHISA: QUALE MODELLO SCEGLIERE?
Molti di voi sono alla ricerca di consigli su quale pentola in ghisa (kazan) scegliere per volume e quale pentola in ghisa acquistare per forma, in modo da rimanere soddisfatti per gli anni a venire.
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In una pentola in ghisa (kasan), non solo i piatti tradizionali della cucina orientale vengono preparati, ma anche la zuppa, le costolette stufate in crauti, le ciambelle. La pentola in ghisa bene per qualsiasi piatto!
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Abbiamo qualche suggerimento in più per i piatti preparati in un pentola in ghisa kazan sopra il fuoco.
Vi presentiamo la leggenda dell'Oriente trasferita nella realtà moderna, modificata per comodità d'uso: un forno tandoor del leader del settore.
FORNO TANDOOR "ATAMAN"- DESCRIZIONE DETTAGLIATA
Sotto il nome "lepioshka" o "non" c'è un popolare pane uzbeko, una torta rotonda cotta in un forno tandoor. Pita focacce (lepioshka) è una specie di pane con cui devi crescere per amarlo come piace agli uzbechi.
PITE ORIGINALE UZBEK
Prepara il pilaf in un calderone di ghisa (casan) originale uzbeko: è sempre una garanzia del sapore tradizionale!
PROVERBI SUL PILAF
Se vuoi dare ai tuoi piatti un carattere georgiano, cerca le spezie originali della soleggiata Georgia!
SPEZIE GEORGIANE PER PIATTI POPOLARI
Kazan Afghane - è una pentola a pressione resistente. Dall'articolo imparerai: Cos'è il kazan afghane? In quali parti è composto il kazan afghane? Come funziona il kazan afghane? Qual è la temperatura in una pentola kazan afghane?
KAZAN AFGANE – COME FUNZIONA?
Kazan afgane - utilizzato per una varietà di piatti, combina: pentola, padella, pentola a pressione, pentola a vapore, paiolo per cucinare sul fuoco. Dal nostro articolo imparerai perché un kazan afghane è utile e quali cose deliziose può cucinare.
KAZAN AFGANE 5 IN 1
Come acquistare un kazan afghano e non commettere errori? Quanti litri sono effettivamente inclusi in un kazan afghano da 3 a 50 litri? Volume Utile!!! Cos'è questo? Quanto cibo puoi cucinare in un kazan afghano? + Tabella comparativa per scegliere rapidamente la dimensione di un kazan afghano.
KAZAN AFGANE - LITRI
3/5/8/10/12/15/20/30/50/80L
QUALE KAZAN AFGHANO È MEGLIO COMPRARE? 8/10/12/15 L, OPINIONI
Kazan afghano quale comprare, quanti litri? Quale capacità scegliere per cucinare sui fornelli e sul fuoco? Come scegliere il giusto kazan afgano? Raccomandiamo una capacità ottimale.
GRIGLIA A CARBONE – QUALE COMPRARE, QUALE SCEGLIERE, QUALE AZIENDA?
Ti stai chiedendo quale sia la griglia a carbone migliore, come scegliere, quanto costa e se vale la pena acquistarla? Consigliamo le griglie a carbone fornacella Classic. Prezzo ragionevole, buona qualità, facile da usare. Piatti appetitosi tutto l'anno!
COME GRIGLIARE ALLA GRIGLIA: SENZA COPERCHIO, CON COPERCHIO, 50/50
A cosa serve il coperchio della griglia? Quale griglia è migliore con o senza coperchio? Come grigliare su una griglia con coperchio? ➤ Diamo un'occhiata ai tre principali metodi di cottura!