KAZANY

Kotlík uzbecký 16L - ideální pro vaření na ohni v kotlině pro kotlík nebo na trojnožce - stojanu. Tento litinový kotlík není třeba chválit. Každý kupující zná jeho výhody. Při správné péči bude uzbecký kazan sloužit po několik generací. Kromě stability a odolnosti je jeho důležitou vlastností rovnoměrné zahřívání a odvod tepla, což rozhodně ovlivňuje kvalitu připravovaných pokrmů.

Dá se říci, že je to univerzální kázání. V uzbeckém kázání 16L je vhodné vařit, dusit, smažit včetně pokrmů obsahujících např. velké kusy masa, ryb a zeleniny.

Smažení při vysoké teplotě s následným pomalým procesem dušení ve vlastní omáčce dodává všem produktům obzvláště šťavnatou a bohatou chuť. Maso a zelenina jsou měkké a koření intenzivnější. Chutné vůně se šíří vzduchem během přípravy dušených pokrmů. Pozvěte hosty, uvařte v uzbeckém kotlíku velkolepá jídla - polévky, lečo, guláš, pilaf a mnoho dalších!

Objem. Uzbecký kotlík kazan 16L umožňuje připravit pokrm z jednoho hrnce na cca 15 porcí. Kazan má vysoké stěny, takže pokrmy můžete bez problémů míchat a přidávat nové suroviny.

Dno a stěny. Uzbecký kazan má zevnitř i zvenku polokulovité dno. Všechny kazany jsou vyleštěné a mají hladký vnitřní povrch. Stěny o tloušťce 8 mm umožňují pomalé dušení ingrediencí a chrání jídlo před převařením. Tvar kotlíku ve tvaru polokoule umožňuje plameni prohřát celý povrch, pokrm se propeče rovnoměrně a kazan se dlouho udrží teplý.

Rukojeti. Kazan je vybaven čtyřmi protilehlými litinovými bočními madly (uši), což umožňuje stabilní upevnění v kotlině pro kotlík a pohodlné přenášení.

Poklice. Kazan má hliníkové víko s bakelitovou rukojetí, která se při vysokých teplotách neohřívá.

Ke každému litinovému kotlíku kazan přiložíme návod na správné vypalování a olejování po koupi a údržbu po každém použití.

Při použití uzbeckého kotlíku doporučujeme používat nerezové kuchyňské doplňky s dřevěnou rukojetí, protože plastové drážkované lžíce a naběračky nesnesou vysoké teploty v kotlíku.

Nabízíme Vám také praktické trvanlivé kotliny, které jsou ideální pro kotlíky.