KOŘENÍ

Koriandr mletý GNP. Bez konzervantů, barviv a zesilovačů.

Mletý koriandr je aromatické koření, které dodává hotovým jídlům pikantní, mírně trpký chuť a hřejivou kořeněnou vůni.

Chuť koriandru je nesrovnatelná, mletý koriandr je neodmyslitelnou přísadou orientální kuchyně. Stejně dobře funguje jak v pilafu, tak pro guláše z krůtího masa, v lilku z pánve nebo trouby, polévkami a také se přidává do pečiva a omáček. Mletý koriandr je součástí mnoha kořeněných směsí.

V některých pokrmech je použití tohoto koření povinné:

pilaf, lula kebab z mletého masa, šašlyk - pokrmy, které lákají bohatstvím vůní a chutí.
Korejská mrkev - vynikající salát v korejském stylu, jehož mletý koriandr dává stejnou chuť a vůni.
Gruzínský lobio - pokrm z vařených červených fazolí, který se následně rozdrtí se spoustou koriandru, vlašských ořechů, česneku a smažené cibule. Lobio (gruzínsky "fazole") - je jeden z nejznámějších gruzínských pokrmů. Lobio se podává s kukuřičným chlebem nebo lavaš.
mletý koriandr se přidává do všech druhů masové náplně a nádivky, obohacuje připravené klobásy, mleté řízky, masové kuličky, rolády nebo paštiky.
s koriandrem se připravují světoznámé omáčky Tkemali, Ajika a Satsebeli.

Mletý koriandr se také používá k dochucení Borodinského chleba, housky, perníku a medovníků. Borodyński chléb - tmavý chléb populární na území postsovětských zemí. Extrémně aromatický chléb se sladkou pachutí s převahou žitné mouky se sladem, melasou a koriandrem.

Nutriční hodnota 100 g výrobku: energetická hodnota - 24,8 kcal / 100 g, bílkoviny - 1,5 g, sacharidy - 5 g, tuky - 0 g.

Skladování: skladujte na suchém místě při teplotě 0 ° C až 20 ° C

Zamów!

2 € s DPH