Zveme Vás, abyste se seznámili s tradičními pokrmy uzbecké kuchyně. Navzdory složitým jménům některých pokrmů je poměrně snadné vařit a jsou založeny na složkách, které známe.
Mnozí z Vás hledají rady, jaký litinový kotlík (kazan) vybrat podle objemu a jaký litinový kotlík koupit podle jeho formy, abyste zůstali spokojeni v příštích letech.
W kazanie przyrządzają nie tylko tradycyjne dania kuchni wschodniej, ale też gotują zupę gulaszową, duszą żeberka w kiszonej kapuście, pieczą pączki. Kociołek żeliwny kazan sprawdza się w każdym daniu!
Máme pro Vás ještě pár tipů na pokrmy připravované v litinovém kotlíku kazane nad ohněm.
Představujeme Vám legendu východu přenesenou do moderní reality, pozměněnou pro pohodlí použití - pec tandoor od lídra v oboru.
Pod názvem "lepioška" nebo "non" se skrývá oblíbený uzbecký chléb – kulatá placka pečená v peci tandoor. Placky (lepioški) jsou druh chleba, ke kterému musíte vyrůst, abyste ho milovali tak, jak ho mají rádi Uzbekové.
Připravte si pilaf v originálním uzbeckém kázání – to je vždy záruka tradiční chuti!
Pokud chcete dát svým pokrmům gruzínský charakter, sáhněte po originálním koření ze slunné Gruzie!