Dania z Kazana cz.1
Zapraszamy do zapoznania się z tradycyjnymi daniami kuchni uzbeckiej. Pomimo skomplikowanych nazw niektórych potraw, są one dość łatwe w przygotowaniu i oparte na znanych nam składnikach.
KOCIOŁEK ŻELIWNY: KTÓRY MODEL WYBRAĆ ?
Wielu z Was szuka podpowiedzi, jaki kociołek żeliwny kazan kupić ze względu na pojemność, by być zadowolonym z wyboru przez długie lata.
Dania z Kazana cz.2
W kazanie przyrządzają nie tylko tradycyjne dania kuchni wschodniej, ale też gotują zupę gulaszową, duszą żeberka w kiszonej kapuście, pieczą pączki. Kociołek żeliwny kazan sprawdza się w każdym daniu!
Dania z Kazana cz.3
Mamy dla Was jeszcze kilka propozycji dań przygotowywanych w kociołku żeliwnym czyli kazanie na ogniu.
Prezentujemy Państwu legendę Wschodu przeniesioną do współczesnych realiów, zmienioną dla wygody użytkowania – piec tandoor firmy Amfora.
PIEC TANDOOR „ATAMAN”- SZCZEGÓŁOWY OPIS
Pod nazwą „lepioszka” lub „non” kryje się popularny uzbecki chleb - wypiekany w piecu tandoor okrągły placek. Lepioszki to rodzaj chleba, z którym trzeba dorastać, aby kochać go tak, jak lubią Uzbecy.